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©Fotografr, 2009. | Permalink | | Blog-ID QKPBT38LP

via Fotografr

1. Kochst du morgens bewusst Kaffee oder weil es einfach dazu gehört?

Ich trinke eigentlich nur bewusst Kaffee. Ich nehme mir die Zeit und genieße die Tasse. Bis vor kurzem hab ich es sogar nur im Kaffeehaus getan. Mittlerweile hab ich eine eigene Maschine und fröhne auch daheim manchmal meiner Sucht.

2. Kochst du normal in der Kaffeemaschine oder zum Beispiel mit einer French Press?

Ich mag Filterkaffee nicht wirklich und habe mir vor kurzem erst eine Kapselmaschine gekauft weil wir im Büro auch so ein Teil haben.

3. Marken-Kaffee oder No-Name vom Discounter?

Nespresso, what else?

4. Hast du eine Lieblingstasse? Wenn ja, würd ich gern ein Photo von ihr sehen

Eine Lieblingstasse hab ich eigentlich nur bei Tee, den Kaffee trinke ich aber gern aus einer kleinen Glastasse oder einem großen Glas, dass sich hervorragend für Café Latte eignet.

5. Milch, Zucker oder Schwarz?

Viel Milch, Zucker (immer weniger).

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1. Uhrzeit
Gehe möglichst am Sonntag Nachmittag in den Zoo, da sind nämlich alle da. Schreiende Kinder, Horden von Leuten die sich alle am Gitter oder Glas drängen um das Tier der Begierde zu sehen. Hossa, was für ein Spass.

2. Geduld
Tiere bieten immer spannende Motive. Am besten man fotografiert im Serienmodus eine ganze Karte voll und sortiert daheim dann aus. Und wenn ein Tier gerade nichts interessantes tut, einfach weitergehen zum nächsten, warum die Zeit vergeuden wenn das Tier gerade schläft.

3. Blitz
Wenn die Tier im Innengehege sind, ist es aufgrund des schwachen Lichts gar nicht so leicht scharfe Bilder zu machen. Da hilft nur eines, Blitz montieren und volle Kraft feuern. Damit vermeidet man auch das gefürchtete Bildrauschen. Die Besucher mit den Kompaktknipsen machens auch so.

4. Brennweite
Möglichst mit einem Weitwinkelobjektiv fotografieren, damit man auf dem Foto dann auch sieht, wie schön es das Tier in seinem Gehege hat.

5. keine Scheu
Um möglichst nah an die Tiere ranzukommen, am besten dass ganze Equipment erstmal ganz vorne aufstellen um sich Platz zu verschaffen. Möglichst auch das Stativ, damit die rempelnden Besucher beim fotografieren nicht stören können. Und wenn ein kleines Kind auch was sehen will, dann soll es gefälligst warten bis es erwachsen ist. Immerhin bist Du der mit der teueren Kamera und hast deshalb Vorrang.

So, und nur so kommt man an schöne Fotos!

Fangen wir gleich mal mit den Zutaten an:

• 100g Mehl
• 90g Zucker
• 4 Eier
• 250ml Milch
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Zimt
• 1 Prise Muskat
• 1 Glas Kirschen
• Staubzucker

Die Zubereitung geht schnell und sieht folgendermaßen aus:

Die Eier aufschlagen und in einer Schüssel kurz verrühren. Mehl, Zucker und Salz hinzugeben und alles gut verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Jetzt langsam die Milch hinzugießen und in den Teig einrühren. Zum Schluss noch eine Prise Zimt und Muskat hinzufügen. Lasst Euch nicht verwirren, der Teig wird nämlich sehr sehr flüssig.

Nun also den fertigen Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form füllen. Ich hab dazu eine runde Backform genommen wie man sie auch für Obstkuchen verwendet. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200° etwa eine halbe Stunde backen. Den fertigen Kuchen mit etwas Staubzucker bestreuen und eventuell Schlagobers oder Vanilleeis genießen.